後向き思考

休み明けの火曜日、高知市内のお天気は私の心とは裏腹に晴れスタートです。

今日は何の日?

今日 10月7日(火)の記念日・年中行事 • 盗難防止の日 • ミステリー記念日 • バーコードの日 • 宿毛の柑橘「直七」の日 • マナーインストラクターの日 • キットカットのオトナの日 • トナーの日 • 大人のダイエットの日 • イオナの日 • ストレッチウェルの日 • おなかを大切にする日 • いい岩魚(イワナ)の日 • カセットこんろとボンベの日 • イワショウ塗装の日 • 生パスタの日 • Doleバナ活の日 • 世界宇宙週間 • 国際文通週間 • 古紙リサイクル週間 • 受信環境クリーン月間

雑学ネタ帳引用

宿毛の柑橘「直七」の日

高知県の西の端、宿毛市。その地名を聞くと、どこか穏やかな潮風と柑橘の香りがただよってくる。最近、そんな宿毛の特産「直七(なおしち)」という柑橘を知った。見た目はスダチやカボスに似ているらしい。けれど、酸味はやわらかく、まろやかな旨みがあるという。ポン酢にも、焼き魚にも、刺身にもぴったりだとか。正直、まだ食べたことはない。けれど、地元の人が「一度使うと他の柑橘には戻れん」と話すほどの味なら、きっと、ただの酸っぱさではないのだろう。
宿毛のだるま夕日を見ながら、炭火で焼いた魚に直七をひとしぼり。そんな旅の一場面を想像するだけで、まだ見ぬ香りがふわりと鼻をくすぐる。ぜひ“初めての直七”を味わってみたい。そのとき、私の中の「高知の味地図」に、新しい丸がひとつ増える気がする。


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tsuyogee
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